施胶酶
概述
施胶酶是利用生物技术直接处理普通淀粉，使其达到造纸表面施胶要求，可以替代造纸行业普遍应用的表面施胶剂——氧化变性淀粉。
作用机理
本产品能随机切断淀粉分子链中间的α-D-1,4糖苷键，而不影响α-D-1,6糖苷键，使分子量减小，粘度降低，当粘度达到要求后通过升温过程将酶灭活，粘度终止并保持不变，具有氧化变性淀粉无可比拟的灵活性。可明显提高渗透性和结合力，提高成纸的表面强度和施胶效果，减少掉毛、掉粉等纸病的产生。
产品优势
l 操作简单，不改变pH值，不影响后续生产，无腐蚀性。
l 纸厂可根据需要，用单一淀粉原料自行生产一系列不同粘度的淀粉胶。
l 克服传统氧化淀粉改性法存在成本高、氧化程度难控制及污染环境等缺点。
l 淀粉使用量可提高15-30%，可有效稳定指标，降低成本。
l 增加成纸的平滑度和表面强度，减少纸面掉毛掉粉现象，提高成纸的适印性。
产品特性
外观：浅褐色液体/白色至淡黄色粉末 溶解性：易溶于水
pH值：3.5-6.5（液体型） 密度：1.0-1.3g/ml（液体型）
制备条件
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在熬制罐内按要求加入一定量的清水和淀粉搅拌均匀。
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加入施胶酶（用量0.01-0.03%相对绝干淀粉），搅拌均匀，通蒸汽开始熬制，开始糊化（根据淀粉的粘度控制升温曲线）
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糊化结束后，升温至95℃（保温15-20分钟）；使用温度一般控制在55-65℃，特殊情况按厂家的要求确定。
注意事项
l 使用过程中控制温度及酸碱度在适宜范围内，否则酶活会有较大幅度降低。
l 尽量避免与产品不必要的接触，使用后要用温水洗手，避免直接吸入
贮存与包装
密封贮存在阴凉干燥处，在5-20℃内保存六个月之内活性不会减少10%；产品不能被冷冻。标准包装为25公斤/桶，具体包装可根据用户要求而定。