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退浆水
退浆水具有很强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺,改善劳动条件,降低成本,节约粮食,提高产品质量和劳动生产率等
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详情介绍
退浆水具有很强的水解能力,能将大分子的淀粉水解成可溶性的糊精、麦芽糖和低聚糖。广泛适用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、发酵工业以及纺织、印染退浆、葡萄糖制造以及以淀粉为原料的食品或饲料加工业。可简化工艺,改善劳动条件,降低成本,节约粮食,提高产品质量和劳动生产率等。
退浆水用淀粉酶是枯草芽孢杆菌优良菌种经深层发酵提炼而成。
★【纺织退浆】
适用于淀粉为浆料的纺织品退浆,尤其适用于不耐高温的丝绸、化纤棉毛织品的退浆工艺,加酶量在 0.2% 左右,在水溶 40-80 ℃, 20-40 分钟。
★【作用条件】
作用温度 50-75 ℃ ;
作用 PH 5.5-7.5
★【产品性状】
产品分为固体液体两种剂型。
固体粉剂:浅褐色粉末;
液体酶:褐色液体,有少量凝聚物。比量 1.25 克 / 毫升;
酶活力:固体粉剂酶活力 2000 u/g 液体酶酶活力 2000u/ml ;
★【产品贮存】
本品属于生物活性物质,光线、温度、湿度易引起失活。
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